9 Gênio Dicas para aproveitar ao máximo o dia de ação de Graças Sobras

Com certeza, o jantar pode ser o principal evento sobre Thanskgiving. Mas todo mundo sabe que as sobras são tão delicioso—e parte das férias fascínio. Se você quer reinventar o seu ou o de ajudar a usá-los para alimentar outra pessoa, nós temos toneladas de sobras de idéias que você, provavelmente, não ter considerado antes.

1. Fazer um Turquia Bahn Mi sanduíche.
Amo Seus Restos autor Nick Evans sacode até a turquia e branca com esta receita:

1 xícara desfiado turquia, aquecido
Pitada de molho de soja
Pitada de açúcar mascavo
Picante mayo
Torrada de pão baguete
Qualquer crocante de legumes que você tem, desfiado

Combinar os três primeiros ingredientes. Espalhe maionese no pão baguete; adicione a carne e vegetais para pão.

2. Você tem de três a quatro dias, com segurança, devorar refrigerado sobras. Congelar ‘em, e devem ser seguro indefinidamente.

3. Mantenha sua geladeira temperatura máxima de 40°C. Isto irá manter comidas fora do temps em que as bactérias crescem mais rapidamente.

4. Não deixe de alimentos quentes, sente-se no balcão por mais de duas horas. A qualquer tempo e poderia atrair potencialmente prejudiciais massa de micróbios.

5. O calor de suas sobras em 156°F. de Reaquecimento para, pelo menos neste ponto (se não superior) para garantir que você não fique doente.

6. Armazenar suas tortas com segurança. Manter fatias da fruta fora da geladeira para manter flakiness; merengues e queijadas necessidade de refrigeração.

7. Salve o seu pássaro. Antes de curling até para tirar uma soneca, diz Evans, coloque o pássaro carcaça em uma panela grande junto com a metade da cebola, alguns talos de aipo, uma ou duas cenouras, metade de uma cabeça de alho, e um punhado de pimenta-do-reino. Cubra-o com água fria, deixe ferver durante quatro a cinco horas, em seguida, coar para um delicioso estoque.

8. O estoque para ir recipientes. Ter mais convidados? Começar a pegar barato recipientes de armazenamento, lavar e guardar viagem caixas. Dessa forma, você pode mostrar aos seus amigos que permaneçam amor sem dizer adeus para sempre, para que a família herança placa de torta.

9. Doe o que você não pode comer. Uma preocupante constatação: os Americanos resíduos de 40% dos alimentos disponíveis para eles. Mas esses novos aplicativos vieram para o resgate: Basta tirar uma foto dos seus restos para alertar os moradores que eles podem cabeça para recolher a sua recompensa (escolha um lugar público para a segurança).
Ratatouille: Ajude um vizinho: Este aplicativo pode procurar por pessoas dentro de 12 milhas de você.
Leftoverswap: Nenhum iPhone? O aplicativo está chegando em breve para Android e Web.

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